食と緑の科学 = HortResearch

投稿日:2023/11/01

食と緑の科学 = HortResearch

著者:「食と緑の科学」編集委員会

出版社:千葉大学大学院園芸学研究院

出版年:2023年

目次

第Ⅰ部 特集:園芸学研究院の発足による研究力強化
華岡光正:特集を組むにあたって~研究院・講座体制の始動~
三吉一光・島田貴士・高橋秀幸:植物生命科学講座
百原新・長泰行・渡辺洋一:園芸環境科学講座
江頭祐嘉合・齋藤雪彦・平井静・吉田行郷:食と緑の健康創成学講座
梅木清・彦坂晶子・椎名武夫:先端園芸工学講座
小林達明・栗原伸一・秋田典子・武田史朗:ランドスケープ・経済学講座
出口亜由美・齋藤隆德・八島未和・深野祐也・矢野佑樹:園芸フロンティア研究プロジェクト紹介
出口亜由美・島田貴士・土肥博史:アカジソの高品質・高機能化および利用の最適化に向けて
齋藤隆德・加藤顕・彦坂晶子:人工光植物工場におけるブドウ栽培の実現に向けたブレークスルー技術の開発課題
八島未和:地球環境変動緩和策としての土壌炭素貯留―4パーミルイニシアティブ@まつどの実現に向けた展望―
深野祐也:ヒトの酸味選好性の多様性と役割―進化の観点から―
第Ⅱ部 論文・報告等
第Ⅲ部 年報
【国際交流】高垣美智子:園芸学研究科の国際交流:2022
研究業績
博士学位論文

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